Шейка «Московская»
Свиная шея с тонкими прожилками сала, придающими сочность продукту. В рецептуре натуральрные специи и соль. Коптится на буковой щепе.
Свинина (шейная часть), вода питьевая, соль пищевая, специи, экстракты натуральных специй.
~ 0.300 кг
вакуум
от 0°С до +8°С
40 суток